Parece registar algum consenso entre os historiadores da nossa praça que o nome de Soutocico provém ou deriva de souto (aglomerado de castanheiros), acrescentado de cico, diminuitivo, por se tratar de uma pequena mata destas árvores. Caem assim por terra algumas teorias sociológicas um pouco rebuscadas, que viam no topónimo Sut Syc a (sede, assento do bodo), uma ligação celta à citânia da Qôrbatxia o (local do Poder/Força) e que hoje seria a nossa bem conhecida Curvachia. De qualquer modo, Moisés Espírito Santo, reputado sociólogo, etnógrafo e etnólogo, não deixa de realçar esse facto no seu livro “Fontes Remotas da Cultura Portuguesa”, no capítulo “Cortes e o Direito do Senhor”. No entanto, esta teoria toponímica, sem ser de desprezar nem de considerar totalmente absurda, parece-nos um pouco exagerada, se tivermos em consideração que a nossa região, e concretamente a nossa freguesia, só tem vestígios de ocupação romana no século I depois de Cristo, descobertos que foram dois fornos, um no Soutocico e outro na Várzes. Ainda assim, não acreditamos que houvesse mais de duas ou três famílias esparsas por estas bandas, menos ainda reunidas em povoado.
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