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Notícias do Arrabal

O jornal da freguesia do Arrabal

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Gambas à Macau

Gambas à Macau

Ingredientes

2 kg Gambas ou camarão tigre
60 g Malagueta vermelha
150 g cebola
120 g manteiga
20 g alho
3 g colorau
1 dl óleo
1 dl vinho branco
20 g cebolo
2-3 folhas de louro
100 g pimento verde
1 limão
q.b. sal, pimenta

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