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Perfil da Célia dos bolos

Célia Maria Oliveira Rodrigues Carvalho, a Célia dos bolos, nasceu, cresceu e viveu sempre na Várzea. Hoje, com 50 anos e três filhos, continua a dedicar-se aos bolos e ao pão.

Perfil da Célia dos bolos

A Célia frequentou o Jardim de Infância do Freixial na casa velha que é hoje a sede do Grupo Desportivo S. Bento, e depois a escola primária da Várzea, onde também fez a Telescola (5º e 6º anos). Só três meninas prosseguiram depois os estudos, o que a Célia fez na escola C+S da Caranguejeira até ao 9º ano. O ensino secundário foi na Escola Domingos Sequeira, onde frequentou o curso técnico-profissional de contabilidade e gestão, deixando por fazer a disciplina de Matemática. Na altura já namorava com o marido, namoro de sete anos. Casou cedo e teve dois filhos num curto espaço de tempo.

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